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“呃!”
叶知渝刚涌上来的感动瞬间僵在脸上,看着小宝认真的眼神,又气又笑 —— 这小家伙,关心自己是真,惦记着鱼也是真啊!
小院的角落里,柴火 “噼啪” 地舔着锅底,砂锅上冒着袅袅白烟,一股浓郁的香味顺着烟缕散开 —— 酱油的咸鲜、茶叶的醇厚、香料的辛香混在一起,勾得人鼻尖发痒。
叶知渝蹲在灶台边,时不时掀开锅盖用筷子戳一下锅里的鸡蛋,看着蛋壳渐渐染上深褐色,嘴角忍不住往上扬。
穿越前,王娇最爱的就是琢磨各种吃食,煮茶叶蛋更是她的拿手绝活。
选蛋要挑新鲜的土鸡蛋,先用凉水下锅煮到八分熟,捞出来敲出裂纹再放回锅里,加酱油、红茶、八角、桂皮慢炖 —— 她总能精准把控火候,煮出来的茶叶蛋,蛋壳一碰就碎,蛋白裹着深褐的卤汁,咬一口软糯 Q 弹,卤香能从舌尖渗到牙缝里,街坊四邻尝过的没有不夸的。
如今在这武朝的小院里,能用最简单的调料煮出熟悉的味道,竟让她生出几分亲切感。
“咕嘟,咕嘟”,砂锅里的卤汁不断翻滚,泡泡顶着蛋壳轻轻晃动。一旁的小宝蹲在地上,眼睛直勾勾地盯着砂锅,口水顺着嘴角往下淌,都快滴到衣襟上了。
他身边的大黄狗旺财也没好到哪儿去,蹲在小宝旁边,尾巴摇得像拨浪鼓,鼻子凑到锅边嗅来嗅去,喉咙里发出 “呜呜” 的馋声,跟小宝一起眼巴巴地等着。
“大姐,现在能吃了吗?”
小宝终于忍不住了,声音里满是急切,小手还下意识地摸了摸肚子。
叶知渝笑着盖上锅盖,摇了摇头:“呃!从理论上来讲,这茶叶蛋得泡上一段时间味道才更佳。最起码要等到明早,让卤汁彻底渗进蛋白和蛋黄里,口感才最好。”
“啊!要明天才能吃啊?”
小宝的肩膀瞬间垮了下来,脸上写满失望,连带着旺财也耷拉下耳朵,尾巴也不摇了,一人一狗都蔫蔫地低下了头,那模样看得叶知渝心里直发笑。
她心里其实也有些过意不去 —— 这鸡蛋是她怂恿小宝偷偷从鸡窝里摸的,砂锅和酱油、茶叶是让小宝去跟厨娘借的,就连生火的柴火,也是小宝跑遍了小院各个角落,一根一根捡来的。
自己就动了动嘴,却让一个五岁的孩子忙前忙后,说起来确实有些 “无耻”。可转念一想,自己不费吹灰之力就有了热乎饭,而且让小宝早点见识见识 “人心险恶”,说不定对他以后在叶府生存还有好处,又忍不住暗自窃喜起来。
这锅茶叶蛋总共就六个 —— 实在是因为出门散步的母鸡们都回窝了,她和小宝没敢再继续 “偷盗”,生怕被刘氏的人发现。可别小看这六个茶叶蛋,叶知渝心里早就有了盘算。
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